Paso 1
Ábrelo desde Pedidos
Una vez levantada la ronda, el atajo "Plan de producción" está debajo del resumen del día, junto a Productos. Se abre con la misma fecha que estabas viendo.
La hoja de la mañana
Grabado del app funcionando, con la explicación narrada y subtitulada. Si andas en un lugar ruidoso o sin audífonos, los pasos completos están escritos abajo.
La hoja de la mañana
Paso 2
Lee el total a preparar
El número grande de arriba, "TOTAL A PREPARAR", es lo que hay que sacar hoy —en el ejemplo, 76 kg · 6 paq—. Va desglosado por unidad porque los kilos de tortilla y los paquetes de totopos no se suman entre sí. Abajo dice de cuántos pedidos sale: "10 pedidos · 0 omitidos".
Paso 3
Pendiente contra entregado
Las dos tarjetas parten ese total en dos: PENDIENTE es lo que todavía falta salir y ENTREGADO lo que el repartidor ya dejó. Ojo con la resta: el total a preparar incluye lo ya entregado, no es lo que falta. Si vas a echar una segunda tanda a media mañana, el número que te sirve es el de PENDIENTE.
Lo que falta salir
Paso 4
Cuánto de cada cosa
Por producto es la lista con la que se produce (aquí Tortilla de maiz 76 kg y Totopos 6 paq): suma los renglones de todos los pedidos del día y los ordena de mayor a menor, cada uno en su unidad. Es el número que usas para calcular el maíz, la harina y el gas que vas a gastar.
Paso 5
Y para quién es cada cosa
Desglose por cliente, de mayor a menor, es para el que empaca: sabe cuántas bolsas van para el Comedor Industrial y cuántas para la Fonda sin andar preguntando.
Paso 6
Consulta el de mañana
Con la flecha "Día siguiente" ves el plan de mañana desde hoy en la noche —para dejar el maíz remojando— y con "Día anterior" revisas lo que se produjo ayer. "Volver a hoy" te regresa. Si mañana sale en ceros no está fallando: es que todavía no le levantas la ronda a ese día.
Paso 7
Por qué a veces sale menos de lo que esperabas
Los pedidos omitidos no entran al plan: ni al total, ni al desglose por producto, ni al de clientes. Sólo se cuentan aparte, en el "· N omitidos" de la tarjeta grande. Si el número te salió corto, revisa primero cuántos omitidos traes. Es a propósito: para lo que no se va a entregar no tiene caso echar masa.
Paso de referencia: explica algo que no corresponde a una pantalla del app.
Listo
¿Algo no te salió igual? Escríbenos desde el app en Ajustes ▸ Ayuda y soporte, o a soporte@pedilleria.com.
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